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【“湘”当自觉自信自强】小罐子传承的“辣之美”
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作者:
justea
时间:
2023-2-24 16:07
我外婆生辣椒都能吃几个
作者:
orange5257
时间:
2023-2-24 16:12
家乡味道，曾经的贡品，期待再次辉煌
作者:
虚竹
时间:
2023-2-24 16:15
作为四川人一名，对于湖南和江西的辣我是服气的，心服口服胃更服
作者:
wingzero
时间:
2023-2-24 16:16
中国饮食文化博大精深，即使在普普通通的辣酱制作和口感表达上，不同的地区也有着不同的诠释。
作者:
大呛
时间:
2023-2-24 16:20
据说永丰辣酱产于明代崇祯年间，有三百多年的历史了，名副其实的老字号。
作者:
king-jon
时间:
2023-2-24 16:23
不同地区的辣酱确实有不同的口味
作者:
^HS^chengning
时间:
2023-2-24 16:29
你们有没有买他们家的刀豆辣酱，超级好吃
作者:
kingsome
时间:
2023-2-24 16:31
你们6-8月份去咯，正在晒制辣酱的好时候，那个场面真是一道美丽的风景。
作者:
小天鹅
时间:
2023-2-24 16:35
我们永丰人家家都会自己晒制辣酱，当然没有辣酱厂工艺那么精细。
作者:
百舸争先
时间:
2023-2-24 16:38
这个辣椒看着很新鲜，成色不错，储藏间里一缸缸辣酱也很干净卫生，真的忍不住想来碗米饭了。
作者:
小德州
时间:
2023-2-24 16:39
永丰是不是曾国藩的故乡。
作者:
曾春
时间:
2023-2-24 16:44
是的，当年就是曾国藩将永丰辣酱带到京城，受到皇帝赞誉和大臣称道，被列为贡品。
作者:
浮华背后
时间:
2023-2-24 16:49
不吃辣椒没得味，太辣了也吃不了，所以辣酱非常考验制作者的功力。
作者:
谭丫丫
时间:
2023-2-24 16:53
对滴，好吃的辣椒酱口感是很丰富的，并不是单纯的辣。
作者:
lhmbgl
时间:
2023-2-24 16:58
辣酱真的很重要，我特别喜欢湖南的剁椒鱼头，但如果剁椒不好吃那会毁了整道菜。
作者:
丫丫米米
时间:
2023-2-24 17:00
有没有网店？可否告知？
作者:
macross11
时间:
2023-2-24 17:06
湖南人无辣不欢，吃辣椒日子更红火。
作者:
cslz
时间:
2023-2-24 17:10
前年朋友去永丰给我带过一瓶辣酱，一整瓶都被我拌馒头吃了。
作者:
kchioo
时间:
2023-2-24 17:14
双峰的辣椒过年必不可少。
作者:
_philips_
时间:
2023-2-24 17:17
湖南每年那么多人去旅游，一年吃这么多辣椒，外地人至少吃了一半哈哈哈
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