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标题: 【“湘”当自觉自信自强】小罐子传承的“辣之美” [打印本页]
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作者: CZJ果子    时间: 2023-2-24 11:38

据说永丰辣酱产于明代崇祯年间,有三百多年的历史了,名副其实的老字号。
作者: yanhe    时间: 2023-2-24 11:43

不同地区的辣酱确实有不同的口味
作者: 赣江之星    时间: 2023-2-24 11:47

你们有没有买他们家的刀豆辣酱,超级好吃
作者: sickgui    时间: 2023-2-24 11:52

你们6-8月份去咯,正在晒制辣酱的好时候,那个场面真是一道美丽的风景。
作者: 鱼新跃    时间: 2023-2-24 11:56

我们永丰人家家都会自己晒制辣酱,当然没有辣酱厂工艺那么精细。
作者: zlming    时间: 2023-2-24 11:59

这个辣椒看着很新鲜,成色不错,储藏间里一缸缸辣酱也很干净卫生,真的忍不住想来碗米饭了。
作者: 浮华背后    时间: 2023-2-24 12:02

永丰是不是曾国藩的故乡。
作者: yyaiqq    时间: 2023-2-24 12:07

是的,当年就是曾国藩将永丰辣酱带到京城,受到皇帝赞誉和大臣称道,被列为贡品。
作者: krlljb    时间: 2023-2-24 12:09

不吃辣椒没得味,太辣了也吃不了,所以辣酱非常考验制作者的功力。
作者: krlljb    时间: 2023-2-24 12:11

对滴,好吃的辣椒酱口感是很丰富的,并不是单纯的辣。
作者: 泪的颜色    时间: 2023-2-24 12:16

辣酱真的很重要,我特别喜欢湖南的剁椒鱼头,但如果剁椒不好吃那会毁了整道菜。
作者: cating    时间: 2023-2-24 12:19

有没有网店?可否告知?
作者: 无虹雨    时间: 2023-2-24 12:24

湖南人无辣不欢,吃辣椒日子更红火。
作者: 只为送别    时间: 2023-2-24 12:30

前年朋友去永丰给我带过一瓶辣酱,一整瓶都被我拌馒头吃了。
作者: monky    时间: 2023-2-24 12:32

双峰的辣椒过年必不可少。
作者: qianli    时间: 2023-2-24 12:36

湖南每年那么多人去旅游,一年吃这么多辣椒,外地人至少吃了一半哈哈哈
作者: leners    时间: 2023-2-24 12:38

刚去过湖南的人表示辣椒真香
作者: 爱神丘比特    时间: 2023-2-24 12:42

辣椒销售出去的应该也不少吧
作者: 主席家乡人    时间: 2023-2-24 12:45

我妈超喜欢剁辣椒拌饭,下次她生日给她送一瓶永丰的辣酱哈哈
作者: 紫柠檬    时间: 2023-2-24 12:49

如果吃饭没有吃有辣椒的的菜,感觉没吃




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